Topping og Frosting til muffins/ cupcakes

Ingredienser:
200 g flormelis1 spsk. frugtfarve eller frugtsaft
Fremgangsmåde:Kom det i en skål og rør det hele sammen til en ensartet masse

Ingredienser:
180 g flormelis1 spsk. kakaopulver 1 spsk. kogende vand
Fremgangsmåde:
Find en skål og kom kakaopulver i sammen med det kogende vand, det giver en mere glans overflade, kom derefter flormelis i.

Ingredienser:
200 g flormelis1 spsk kogende vand
Fremgangsmåde:Kom det i en skål og rør det hele sammen til en ensartet masse

Ingredienser:
100 g blød nougat2 dl piskefløde
Fremgangsmåde:
Varm fløde og nougat op til nougaten er helt smeltet.Lad massen køle HELT af i køleskabet, gerne natten over.Når den er helt kold, piskes den op til en luftig creme, der kommes i en sprøjtepose og fordeles på kagerne.

Ingredienser:
150 g hvid chokolade150 g flødeost naturel1 tsk stødt ingefær10 spsk revet citronskal
Fremgangsmåde:
Smelt hvid chokolade i vandbad (eller i mikrobølgeovn – men vældigt forsigtigt). Chokoladen skal præcis kun lige smelte. Rør lidt i chokoladen, når den begynder at smelte.Tilsæt stødt ingefær. Bland ost og citronskal i.Lad cremen tykne...

Ingredienser:
150 g Philadelphia ost Marabou90 g smør (stuetempereret)ca. 9 dl flormelis3 spsk hindbærsyltetøj
Fremgangsmåde:
Pisk Philadelphia ost, smør og flormelis luftigt.
Rør forsigtigt hindbærsyltetøjet i, uden at blande det alt for meget.
Sprøjt eller bred frostingen ud på cupcaker.

10 stykker
Ingredienser:
200 g flødeost naturel100 g smør6 dl flormelis¼ tsk salt1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde:
Pisk smør og flødeost sammen.
Tilsæt de øvrige ingredienser og pisk til en ensartet masse
Du kan tilsætte farve eller smag som romessens

10 stykker
Ingredienser:
110 g smør7 dl flormelis1 dl frugt, frosne eller friske
Fremgangsmåde:
Pisk smør og flormelis sammen i en skål.
Tilsæt bær og pisk det hele grundigt sammen så frostingen tager farve fra bærrene

Fremgangsmåde:

Ingredienser:
4,5 dl flormelis1¼ dl kakao90 g blødt smør1½ tsk. vanillesukkerCa. 3/4 dl færdiglavet kaffeFremgangsmåde:Det hele kommes i en skål og piskes til en luftig creme