Rejesalat den tynde

Ingredienser:

• 300 g Rejer

• 3 dl Creme fraiche

• ½ bundt dild

• Citronsaft efter smag

• salt efter smag

• peber efter er smag

Tilbehør:

• flute

Fremgangsmåde:

Tag en stor skål, der kommer creme fraiche, salt og peber efter smag.

Hak dilden og kom den i og rør rundt.

Kom rejerne i ( pres dem godt inden du kommer den i) og rør rundt og stilles på køl i mindst 1 time, helst til dagen efter, for der kommer der meget smag frem.

Varm flute men kom lige lidt vand på inden du kommer den ind i ovnen

Velbekomme