Græsk farsbrød

500 g. Hakkede Oksekød

1 løg

4 fed Hvidløg

1 æg

3 dl. mælk

100 g Soltørret Tomater

100 g Salatost

1 spsk. Oregano

1 spsk. Paprika

2 dl. rasp

salt

margarine til stegning

Fremgangsmåde:

Det første du starter med er at rør dit kød sejt med salt, før du kommer noget af det andet i.

Så tager du dit løg og skær i tern, og kommer det i kødet sammen med æg, mælk, pressede hvidløg, soltørrede tomater, salatost, oregano, paprika og raps.

Og når det er rørt sammen, så kommes det i et ildfast fad som er stor nok til at der er plads rundt om.

Kom farsen ned i fadet og glat det ud og rundt det.

Steges i ovnen i 45 min- 1 time ved 180 varmluft