Enkelt kage med chokolade og appelsin chokoladesovs

Ingredienser:

Kagen:

3 æg

3,5 dl hvedemel

3 dl sukker

2 tsk vaniljesukker

2 tsk bagepulver

1 dl varmt vand

150 g chokolade stykker, mælke

Sovsen:

125 g margarine

½ dl sukker

3 tsk vaniljesukker

2 spsk kakao

1 dl mælk

skal fra 1 appelsin

   

Fremgangsmåde:

Kagen:

Pisk æg, vaniljesukker og sukker, til det er luftigt og hvidt

Tilsæt varmt vand. Sigt mel og bagepulver i, til sidst tilsættes chokolade stykker og det kommes i en bradepande og kommes i en varm ovn.

Når kagen er færdig og tages ud, så stik mange huller i kagen. f.eks. med enden af en blyant, mens kagen er varm. Bruger lige hvad jeg har.

Sovs:

Det hele kommes i en gryde og koges op, når sovsen er færdig og din kage er ude af ovnen, så hælder du sovsen over hullerne.

Så skal den bare afkøles og så er der kage

Pyntes med flormelis.