Chili con carne
22-10-2025
Ingredienser:
500 g. hakkede oksekød
1 dåse hakkede tomater
1 dåse kidneybønner
1 lille fløde (lige den du vil ha)
1-2 løg
2 spsk margarine
3-4 spsk. paprika
2 spsk. orango
1 oksebouillon
2 tsk. salt
2 spsk. Chili
2 tsk. spidskommen
lidt mørk Chokolade nok 20- 30 g.
majsstivels
vand
Tilbehør:
Ris
Fremgangsmåde:
Til det først så tager du en stor gryde og sætter over varme, den skal være god varm.
Så tager du dit margarine og smelter det, før du kommer dine løg i.
Så tager du og skærer dit løg i små tern. Så når løget har været lidt der i.
Så kommer du dit kød i og bruger en piskeris, som gør at de store klumper ikke er der.
så kommer du paprika, chili, spidskommen, oregano, salt og bouillon i, og så kommer du hakkede tomater i og vand i dåsen og bønner kommes også i og kommer det i gryden også.
Lad det koge i 20 min. før du smager det til og gør det tyk.