Alle har en “nem” chokoladekage

chokoladekage:

350 g sukker

175 g hvedemel

60 g kakaopulver

3 tsk. vaniljesukker

2 tsk. bagepulver

250 g. smelte smør

3 æg

2 dl. kogende vand

Glasur:

400 g. flormelis

6 spsk. vand

fremgangsmåde:

Starte med at sætte dit smør over og smelte, og mens det gør det.

Så tager du sukker, hvedemel, bagepulver, kakao og vaniljesukker og kommer det i en stor røreskål.

så tager du det smelte smør, æg og vand og kommer det i skålen, den skal piskes med en elpisker, da der helst ikke skal være klumper i og den er tynd dejen og det skal den være, den bliver så lækker og saftig.  

passer til en normalt bradepande

bages i ovnen ved 180 ° i ca. 30 min, kan være den skal have mere.

Når kagen er blevet kold, så laves glasuren og kommes på, og når det er tør, så er der kager