Aftensmad

500 g. Hakkede oksekød 2 tsk. Salt 2 spsk. Paprika Peber, sort 2 stk. Æggehvide 100 g. Hytteost 200 g. Gulerødder (ca. 4 stk.) 2 stk. Rødløg 24 g. Hakkede persille 6-8 Fed hvidløg 10 g. Spidskommen Olie/margarine Fremgangsmåde:Gulerødder vaskes godt og rives på den fine på rivejernet. løg skæres i fine tern. Persillen hakkes fint. Hvidløg hakkes i...

Ingredienser:
Fars:500 g hakket oksekød 1 dl rasp1 lille finthakket løg1 æg½ spsk saltFriskkværnet peberolie til stegning af kødbollerneSovsen:4 dl oksebouillon4 dl mælkSalt og peber1 spsk Worcestershire sauce/engelsk sauce1 dl revet parmesanost 1 dl hakket frisk persille
Tilbehør400 g tørret båndpasta

Fremgangsmåde:
Farsen:Rør hakket kød sej med salt...

Bages i 180° varmluft ovn i ca 45 min.
Ingredienser:
500 g. hakkede oksekød1 dåse hakkede tomater1 lille fløde (lige den du vil ha)1 pak. bacon1 pak. små pølse1 pak. pikantost 1-2 løg3-4 spsk. paprika2 spsk. orango1 oksebouillon2 tsk. salt
Tilbehør:
lasagneplader2 gange pasta ostesovsrevet ost (ikke pizzaost)
Fremgangsmåde:
Til det først så tager...

Ingredienser:Kogt Kylling:
1 Kylling2 løg i kvarte2 gulerødder i skiver1 Porre i skiver1 stilk Bladselleri i skiver3 Bladelaurbærblad3 spsk salt1 spsk tørret timian5-10 peberkorn
Salat:
200 g. stegt bacon i tern1 dl. mayonnaise2 dl. creme fraiche250 g. champignon1 dåse aspargessaltpebercitronsaft

Ingredienser:
Rouladen:
50 g smør1 dl hvedemel2 dl vand2 dl fløde75 g hakket spinat1 tsk salt½ tsk bagepulver3 æggeblommer3 æggehvider
Fyld:
1 dl creme fraiche125 g flødeost2 spsk purløg2 spsk dild200 g rejer2 tsk salt eller efter smag peber efter smag
Pynt:
citronrejerDild
Fremgangsmåde:
Rouladen:
Smelt smørret i en...